Emilia García Ventureyra is een fanatieke paddenstoelenliefhebber uit Tres Arroyos die haar ervaring deelt met de wereld. Ze heeft een micotourisme-initiatief opgezet en streeft ernaar om de Provinciale Paddenstoelenroute vanuit de stad Claromecó te stimuleren.
Met een bijzondere combinatie van haar liefde voor filosofie, haar roeping in design, en haar passie voor de Fungi koninkrijk, voedt Emilia een groeiende beweging. Ongeveer 600 km van Buenos Aires, verbindt haar voorstel academisch onderzoek, de drang om te leren en te onderwijzen, regionaal economisch potentieel en gastronomische innovatie.
Een Onthulling van Paddenstoelen
Emilia beschrijft haar ontdekking van paddenstoelen met veel enthousiasme. “Ik voelde een onweerstaanbare aantrekkingskracht naar de kleurrijke paddenstoelen die me vanuit een dennenbos leken aan te roepen. Bij het proberen van mijn eerste paddenstoelen, gebeurde er iets magisch,” vertelt ze.
Door een sterke band met de natuur tijdens haar kindertijd heeft Emilia geleerd te waarderen wat de aarde te bieden heeft. Haar moeder en grootmoeder, beiden leraren, hebben haar aangemoedigd om verder te studeren in Mar del Plata. Ze begon aan een studie Filosofie, maar schakelde later over naar Interieur Design, wat haar een carrière in de renovatiearchitectuur opleverde voordat ze in 2016 naar Claromecó verhuisde.
Passie in Potjes
Ongeveer vier jaar na haar verhuizing, vond Emilia inspiratie in de paddenstoelen die worden ingemaakt door een vriendin uit de kustplaats. “In 2017 besloot ik om zelf paddenstoelen te gaan zoeken in het bos. Het was een liefde op het eerste gezicht, en ik begon de wereld van paddenstoelen te verkennen en te onderzoeken,” zegt ze.
Ze kocht boeken en sloot zich aan bij Facebook-groepen waar biologen en amateur mycologen online paddenstoelen identificeerden. “Het was een ruw begin, maar het startte een nieuw avontuur,” voegt ze eraan toe.
Een Unieke Ervaring in de Natuur
De paddenstoelen zijn overal in Claromecó, van de bossen tot de tuinen en zelfs op het strand, als je maar weet waar je moet kijken. Emilia heeft pittige wandelingen van ongeveer drie uur ontworpen die door verschillende natuurgebieden leiden, waaronder:
- Maritiem dennenbos: een privéterrein dat toegankelijk is met toestemming.
- Ingenieur Paolucci Forest Station: een plek met een verscheidenheid aan bomen en een rijke biodiversiteit.
- Oude tuinen van het Bellocq-landgoed: waar exoten en inheemse flora samenleven en een uniek landschap creëren.
Een Jaarlijkse Ontmoeting
Elk jaar organiseert Emilia een paddenstoelenbijeenkomst, die dit jaar al op de agenda staat voor het weekend van 1 tot 3 mei 2026. Tijdens deze evenementen komen taxonomen en experts op het gebied van paddenstoelen samen om te leren en te delen.
Economisch Potentieel
Emilia is een enthousiaste verzamelaar van eetbare paddenstoelen en biedt haar producten aan onder de naam Rico Claromecó. “Op onze wandelingen maken we een tussenstop voor een snack met deze lokale producten,” zegt ze. Het najaar blijkt de beste tijd voor fungiwandelingen, maar in februari komt de ‘boskip’ paddenstoel tevoorschijn, een leuke en smakelijke ontdekking.
Ze heeft ook gekeken naar paddenstoelen toerisme in Mexico en Spanje en ziet potentiële groei voor dit soort initiatieven in Claromecó. “De eerste drie paddenstoelenbijeenkomsten hebben geleid tot netwerken die de basis leggen voor een toekomstige paddenstoelen route in Buenos Aires,” meldt ze.
De kosten voor dagwandelingen bedragen $18.000 per persoon, met $25.000 voor avondwandelingen (met volle maan) en nachtelijke wandelingen (met nieuwe maan), afhankelijk van het aantal deelnemers.
