De FW25-collectie biedt elke vrouw de mogelijkheid om zichzelf uit te drukken met haar persoonlijke stijl en zich tegelijkertijd comfortabel en elegant te voelen met de damesschoenen van Parex.
Heb je ooit een groenachtig “ringetje” rondom de dooier van een hardgekookt ei opgemerkt? Hoewel het er niet erg aantrekkelijk uitziet, betekent deze verandering in kleur niets gevaarlijks voor je gezondheid. Het fenomeen is simpelweg het resultaat van een chemische reactie die plaatsvindt tijdens het koken.
Volgens deskundigen ontstaat dit groenachtige of grijzige ringetje wanneer zwavel in het eiwit reageert met ijzer in de dooier, wat leidt tot de vorming van ijzersulfide aan het oppervlak van de dooier. Dit gebeurt voornamelijk wanneer de eieren te lang zijn gekookt of wanneer het kookwater een hoog ijzergehalte bevat.
Hoewel dit verschijnsel onschadelijk is en de eieren nog steeds veilig zijn om te consumeren, is er een manier om dit te voorkomen. De eenvoudigste oplossing is het juiste kooktijd en de directe afkoeling van de eieren na het koken. Experts raden aan om de eieren onder koud stromend water te houden of ze in een kom met ijswater te leggen tot ze volledig zijn afgekoeld. Na het afkoelen moeten de eieren in de koelkast worden bewaard, in hun schil, totdat ze geconsumeerd worden.
Hardgekookte eieren kunnen tot een week in de koelkast worden bewaard, op voorwaarde dat ze nog in hun schil zitten.
